Du botox dans le miel
La toxine botulique, populairement appelé (à partir de 40ans !) BOTOX, est une toxine produite par une bactérie qui provoque le botulisme, provoquant une paralysie temporaire des muscles. Le botulisme attaque le système nerveux et cause la paralysie (incapacité de bouger). Il peut atteindre les poumons et rendre la respiration difficile. La faiblesse et la […]
Business et valeur sociétale des entreprises
En 2020, plus que jamais, les entreprises et organisations se posent la question de la valeur créée par leurs activités et de la détermination de leur Responsabilité Sociétale (RSE). Désormais, le lien entre performance financière et responsabilité sociétale est admis. De nombreux éléments extra-financiers sont pris en compte par les analystes dans leurs évaluations. Les […]
Un miel pur
Un miel pur est avant tout un miel qui ne contient pas d’impuretés, comme disait Lapalissade !! Lors de l’extraction du miel, de nombreux petits débris de cires et de propolis vont se mélanger au miel – Rien de méchant effectivement… Mais le fait est, que lors de la mise en pots, l’apiculteur veut mettre […]
Le miel contrefait
En 2017, moins de 10 000 tonnes de miel étaient produites et cela doit être nettement moindre en 2019. Pourtant, les Français en consomment près de 45 000 tonnes chaque année. Selon de plus en plus d’études, ce miel importé serait souvent d’origine frauduleuse (dans le top 3 d’après la DGCCRF) et parfois même du […]
