Les qualités organoleptiques et physico-chimiques des miels
Vous le savez, depuis toujours, l’association fait analyser les miels produits sur l’ensemble de ses ruchers. Mais en quoi cela consiste-t-il ? En premier lieu il s’agit d’une analyse organoleptique. Les propriétés organoleptiques sont toutes les descriptions des caractéristiques physique en général du miel, telles qu’elles sont perçues par nos sens : son gout sa […]
Le déshydrateur de miel
Le printemps est une période délicate pour beaucoup d’apiculteurs. Le miel de printemps a la particularité de cristalliser très rapidement. a tel point qu’il n’est pas rare pour un apiculteur peu expérimenté de ne pas parvenir à extraire le miel de ses ruches… En effet, si celui-ci est trop cristallisé dans l’opercule, il ne sortira […]
Fiche de visite
Nous en parlions l’an passé : nous voulions avoir une solution simple et moderne afin de centraliser les comptes-rendus de visite des ruches – ce que nous appelions le carnet d’élevage 2.0 ! Nous avons développé plusieurs projets pour arriver enfin à quelque chose de fiable. Les points importants à contrôler (potentiellement) lors du visite […]
La fausse teigne : peut-être une solution pour éliminer les plastiques polluants
Tout apiculteur connait bien la fausse teigne. Il l’a considère d’ailleurs généralement comme une ennemie qu’il faut combattre… A ce propos, la fausse teigne qui n’est rien de plus que la chenille d’un papillon, qui ne s’installe dans une ruche que lorsque la colonnie devient trop faible pour lutter naturellement contre lui. Ensuite, il est […]
